Ha szeretnél vinni valami üdítő vàltozatossàgot a tészta-rizs-krumpli köret - szentháromságba, kísérletezz bátran a zöldségpürékkel. Texturàjuk és színük is feldobja a tányért.
A krumplipürével azonos elkészítési módon készül a vitelot, vagyis lilakrumpliból készült püré, és a sárgarépapüré is, amelyet egy kis őrölt köménymaggal kiegészítve a marhahúshoz nagyon finom köretként ehetsz.
Szintén nagyon finom a cukkiniből készült püré is, ami csirkéhez és pulykához is jolly-joker választás. Ha ünnepre tálalsz, és igazán alkalmi tányérra vàgysz, készits többféle pürét a főétel mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése